printemps 2015 à l’Orangerie de Belleville : les fraises

FIN de l’épisode fraises ce mercredi 17 juin. Les Toulousains de Cita Farmer sont venus mettre le Potager sur l’eau au repos pour la période estivale. Retour à la rentrée des classes !

IMG_1595 IMG_1598 - Copie IMG_1583J’en ai profité pour faire qq dernières photos vous montrant la biodiversité. Une fleur de l’aubergine (semée à la Maison du Jardinage à Bercy !), une limace (elle s’est invitée, trouvant certainement l’endroit agréable), et l’oseille (variété oseille de Belleville, mais si !) que j’ai dégustée avec un œuf poché: un vrai régal.

20150529 poissons université 420150529 poissons université 620150529 poissons université 10

Petite BD sur le voyage des poissons :
Le 29 mai, les poissons quittent le Potager sur l’eau de Belleville, traversent la Seine et font leur entrée à l’université. Après 9 mois d’expérience professionnelle à Belleville, ils font une formation complémentaire au FabLab de Jussieu.

20150525 IMG_1525 - Copie

20150525 blette lin capu

20150525 aubergine

La récolte des fraises est terminée, alors j’ai pris qq photos artistiques:
à gauche, étranges reflets du soleil de fin d’après-midi du mois de mai sur les poissons, qui de rouge passent au doré
au milieu, les blettes multi-colores, des graines de lin que j’avais gagnées au salon de l’agriculture, et des capucines
à droite, le pied d’aubergine vu du dessus !

20150522 agri urbaine

22 mai, la lumière est belle, le Parc de Belleville est splendide, éclairé par les pavots d’Islande et les escholtzia. Au premier plan les fraisiers du Potager sur l’eau, au fond les logements de la rue Julien Lacroix.

Si c’est pas du maraîchage urbain cela !!??

20150510 IMG_145020150510 IMG_1458à gauche, les plus grosses fraises je crois : 32g pour 2 fraises. Merci les poissons !   et à droite celles plantées sur mon balcon du 10ème arrondissement. Merci le CO2 des voitures !

RFI, Radio France International est venu ce samedi 16 mai et Christophe Carmarans a publié ce bel article sur le site web de RFI. Une passage radio est en cours de montage aussi. 

20150508 aquaprimeur artistique

Un peu d’art en ce 8 mai.

De belles fraises sur fond de poissons et de reflets des arbres et du Parc de Belleville

20150428 recolte Aquaprimeur

20150502 recolte Aquaprimeur

Le 28 avril, une belle récolte des 3 systèmes.

Depuis je récolte tous les 2 jours une jolie quantité qui ravit les visiteurs et les amis qui viennent donner un coup de main.

Celle-ci est de ce samedi 2 mai. Malheureusement le soleil étant en congés depuis quelques jours, elles sont moins rouges et moins goûteuses …

belles fraises en terre

20150425 aquaproche le 25 avril : une magnifique grappe de fraises sur les pieds repiqués en terre

et un ensemble fruits et fleurs sur le système aquaponique

première ciflorette

première ciflorette

Première ciflorette récoltée le 18 avril : une odeur à elle toute seule que les passagers du bus 26 ont remarqué !! Quant au goût, il était à la hauteur …

20150412 NITRATESLes dosages de nitrates NO3 dans les 3 systèmes (aquaponique, bioponique, minéral) :
peu de différences en cette mi-avril

20150403 aubergine

20150412 BOUTURUn pied d’aubergine semé le 3 février lors d’un atelier de semis à la Maison des Jardins dans le Parc de Bercy. A côté, des semis de capucines et un gourmand de fraisier.

Tout début avril – ce n’est pas un poisson ! – nous vous présentons les 4 systèmes côte à côte. Peu de différences végétative. Les fraisiers en minéral ont fleuri en premier.

Croissances 3avril

20150328 fleurs pas fecond

fleurs fécondées potager Belleville mars2015

Fin mars, Voici les premières fleurs, certaines déjà pollinisées, d’autres pas encore

Temps gris sur Paris ce 14 mars, mais les jours derniers ont bien aidé nos fraisiers à pousser.

Ciflorette et gariguette se développent bien.

Vert, Jaune, Orange

les couleurs parfaites des tests ammoniac, nitrites, nitrates. Merci les bactéries !

C’est le printemps : exit les choux, BIENVENUE les fraises

– à gauche, les plants juste avant le repiquage – à droite une semaine après : les jeunes racines sortent déjà du pot.

le réseau européen aquaponie COST FA1305

COST FA1305 groupeAquaprimeur a été nommé par le Ministère de la Recherche française pour représenter la France au réseau européen des spécialistes de l’aquaponie. A été nommé aussi l’ARDA à l’île de la Réunion. Sur cette page, j’essaierai de relayer les possibilités offertes par les membres du groupe. Allez voir directement aussi notre site web et les news.

  • Les « training schools » sont ouvertes à un public plus large, ingénieurs, Masters, techniciens. Cela dure une petite semaine, en anglais. La prochaine est en Belgique en avril 2016.

Réunion COST FA1305, avril 2015

COST FA1305 groupeLe réseau « Aquaponics European Hub » s’est réuni la semaine fin avril 2015 pour la 3ème fois.

3 nouvelles sessions de cours sur l’aquaponie vont être mises en place (in english) : juin en Slovénie (Programme training school), septembre en Islande, et février 2016 en Suisse. Elles seront annoncées bientôt sur le site web. Mais vous pouvez déjà « Send a letter of application stating your reasons for wanting to take part one of these Training School to Sarah Milliken (S.Milliken[at]greenwich.ac.uk). The letter should be accompanied by a 1-2 page CV which should include your personal details, education background, current university address (if applicable), training/work experience, publications (if applicable), email address and Skype name.

Les résultats de nos groupes de travail seront mis en ligne progressivement sur le site web du réseau. Le groupe auquel Aquaprimeur participe travaille entre autres sur la législation et sur la durabilité de l’aquaponie.

Le groupe peut encore accueillir de nouveaux membres français, venant du monde académique et entrepreneurial.

automne 2014 au Potager sur l’eau : les choux

La récolte d’hiver à Belleville.

Ce cageot a été livré au restaurant juste au-dessus, le O’Paris.

Ali, qui avait cuisiné le kale en Grande-Bretagne avec plaisir, s’est délecté de le préparer à sa manière pour accompagner un roastbeef.

Le potager sur l’eau = un havre de biodiversité en hiver !

Des coccinelles (asiatiques et européennes), des punaises brunes, quelques gendarmes. Ils profitent des conditions clémentes de l’installation.

En attendant le printemps, j’ai introduit de la menthe.
Elle se développe super bien, tant en pot qu’en aquaponie. Les deux sentent très bon malgré le manque de soleil

31 décembre 2014 : une jolie fin d’année sur un coucher de soleil magnifique

La végétation est au ralenti évidemment, seuls les choux kale continuent à faire de nouvelles feuilles toutes frisées.

C’est bien du maraîchage urbain. Au fond l’église Notre-Dame de La Croix et les immeubles de la rue Julien Lacroix. Au premier plan les choux kale.

Les visites ont été ce mois-ci encore beaucoup d’étudiants de lycée pour leur TIP et un groupe international d’étudiants Sciences Po.

Début Décembre : j’ai récolté quelques feuilles de chou kale pour tester la recette des chips de kale. C’est bon !

Début novembre : Joli coucher de soleil sur des aromatiques et des choux kale qui ont bien poussé

Première coupe des plus grands basilic citron !

Le 9 octobre, c’étaient les directions techniques de la Ville de Paris qui venaient voir, emmenés par la Direction des Espaces Verts et de l’Environnement.

Agnès explique les principes de fertilisation de chacun des modules.

7 octobre, il est trop chou le chou kale ! Déjà 1 paire de feuille de plus que la semaine dernière.

Cette semaine des étudiants d’HEC et de prépa bio sont venus.

le 28 septembre, Alex, Cédric sont venus de Toulouse pour repiquer les plants de légumes et aromatiques.

C’était la Journée des Jardins, la météo était de notre côté ; les visiteurs ont été nombreux et fort intéressés.

Alex et Cédric en tee-shirt blancs expliquent les principes de la culture des légumes sur l’eau.

Agnès profite d’un moment de répit pour nourrir les poissons.

Auparavant, Agnès avait rempli les bacs avec l’aide de Michel et Gérar

printemps 2014 au Potager sur l’eau : les aromatiques

Pause estivale ; il fait trop chaud. Malgré son nom de Maison de l’Air, cette ancienne orangerie n’est pas assez ventilée pour continuer à cultiver en plein été.

Les aromatiques partent dans les mains d’Ali, chef cuisinier du restaurant O’Paris juste au dessus

Il est temps pour les poissons rouges de repartir à l’animalerie.

Dernières semaines, les systèmes sont devenus vraiment touffus.
A droite le plus beau des choux petsai


Voici un basilic heureux, les pieds dans l’eau. C’est le système minéral: les racines sont bien blanches. Dans les systèmes plus naturels (bioponie et aquaponie) les racines sont teintées de marron
5ème semaine : les réseaux racinaires sont bien formés. L’on compte le nombre de feuilles et vérifie l’absence d’indésirables

Trois semaines après, les 3 systèmes se teintent de vert, et les poissons se plaisent.

Nous sommes tout début mai 2014 : l’expérimentation du Potager sur l’eau commence à Belleville, suite à l’Appel à Projets de la Mairie de Paris « Végétalisations Innovantes »

AQUAPRIMEUR dans la presse américaine

Coup sur coup, 2 articles paraissent sur AQUAPRIMEUR dans les medias américains

Dans le Republican Herald, un article rédigé (et photo prise) par Nancy Honicker, que j’ai reçue en novembre.

Nancy publie aussi un blog sympa sur Paris

 

Et dans France Magazine, une très belle revue sur papier glacé, un article rédigé par Amy Serafin que j’ai reçue en octobre : « Paris is a vast lab for innovative urban experiments ». J’attends le lien vers la version web.