La journaliste japonaise Chiaki MITOMI est passée l’autre jour à Belleville et a fait un joli reportage sur un journal japonais.

FIN de l’épisode fraises ce mercredi 17 juin. Les Toulousains de Cita Farmer sont venus mettre le Potager sur l’eau au repos pour la période estivale. Retour à la rentrée des classes !

  J’en ai profité pour faire qq dernières photos vous montrant la biodiversité. Une fleur de l’aubergine (semée à la Maison du Jardinage à Bercy !), une limace (elle s’est invitée, trouvant certainement l’endroit agréable), et l’oseille (variété oseille de Belleville, mais si !) que j’ai dégustée avec un œuf poché: un vrai régal.

Petite BD sur le voyage des poissons :
Le 29 mai, les poissons quittent le Potager sur l’eau de Belleville, traversent la Seine et font leur entrée à l’université. Après 9 mois d’expérience professionnelle à Belleville, ils font une formation complémentaire au FabLab de Jussieu.

La récolte des fraises est terminée, alors j’ai pris qq photos artistiques:
à gauche, étranges reflets du soleil de fin d’après-midi du mois de mai sur les poissons, qui de rouge passent au doré
au milieu, les blettes multi-colores, des graines de lin que j’avais gagnées au salon de l’agriculture, et des capucines
à droite, le pied d’aubergine vu du dessus !

22 mai, la lumière est belle, le Parc de Belleville est splendide, éclairé par les pavots d’Islande et les escholtzia. Au premier plan les fraisiers du Potager sur l’eau, au fond les logements de la rue Julien Lacroix.

Si c’est pas du maraîchage urbain cela !!??

à gauche, les plus grosses fraises je crois : 32g pour 2 fraises. Merci les poissons !   et à droite celles plantées sur mon balcon du 10ème arrondissement. Merci le CO2 des voitures !

RFI, Radio France International est venu ce samedi 16 mai et Christophe Carmarans a publié ce bel article sur le site web de RFI. Une passage radio est en cours de montage aussi. 

Un peu d’art en ce 8 mai.

De belles fraises sur fond de poissons et de reflets des arbres et du Parc de Belleville

Le 28 avril, une belle récolte des 3 systèmes.

Depuis je récolte tous les 2 jours une jolie quantité qui ravit les visiteurs et les amis qui viennent donner un coup de main.

Celle-ci est de ce samedi 2 mai. Malheureusement le soleil étant en congés depuis quelques jours, elles sont moins rouges et moins goûteuses …

 le 25 avril : une magnifique grappe de fraises sur les pieds repiqués en terre

et un ensemble fruits et fleurs sur le système aquaponique

Première ciflorette récoltée le 18 avril : une odeur à elle toute seule que les passagers du bus 26 ont remarqué !! Quant au goût, il était à la hauteur …

Les dosages de nitrates NO3 dans les 3 systèmes (aquaponique, bioponique, minéral) :
peu de différences en cette mi-avril

Un pied d’aubergine semé le 3 février lors d’un atelier de semis à la Maison des Jardins dans le Parc de Bercy. A côté, des semis de capucines et un gourmand de fraisier.

Tout début avril – ce n’est pas un poisson ! – nous vous présentons les 4 systèmes côte à côte. Peu de différences végétative. Les fraisiers en minéral ont fleuri en premier.

Fin mars, Voici les premières fleurs, certaines déjà pollinisées, d’autres pas encore

Temps gris sur Paris ce 14 mars, mais les jours derniers ont bien aidé nos fraisiers à pousser.

Ciflorette et gariguette se développent bien.

Vert, Jaune, Orange

les couleurs parfaites des tests ammoniac, nitrites, nitrates. Merci les bactéries !

C’est le printemps : exit les choux, BIENVENUE les fraises

– à gauche, les plants juste avant le repiquage – à droite une semaine après : les jeunes racines sortent déjà du pot.

La récolte d’hiver à Belleville.

Ce cageot a été livré au restaurant juste au-dessus, le O’Paris.

Ali, qui avait cuisiné le kale en Grande-Bretagne avec plaisir, s’est délecté de le préparer à sa manière pour accompagner un roastbeef.

Le potager sur l’eau = un havre de biodiversité en hiver !

Des coccinelles (asiatiques et européennes), des punaises brunes, quelques gendarmes. Ils profitent des conditions clémentes de l’installation.

En attendant le printemps, j’ai introduit de la menthe.
Elle se développe super bien, tant en pot qu’en aquaponie. Les deux sentent très bon malgré le manque de soleil

31 décembre 2014 : une jolie fin d’année sur un coucher de soleil magnifique

La végétation est au ralenti évidemment, seuls les choux kale continuent à faire de nouvelles feuilles toutes frisées.

C’est bien du maraîchage urbain. Au fond l’église Notre-Dame de La Croix et les immeubles de la rue Julien Lacroix. Au premier plan les choux kale.

Les visites ont été ce mois-ci encore beaucoup d’étudiants de lycée pour leur TIP et un groupe international d’étudiants Sciences Po.

Début Décembre : j’ai récolté quelques feuilles de chou kale pour tester la recette des chips de kale. C’est bon !

Début novembre : Joli coucher de soleil sur des aromatiques et des choux kale qui ont bien poussé

Première coupe des plus grands basilic citron !

Le 9 octobre, c’étaient les directions techniques de la Ville de Paris qui venaient voir, emmenés par la Direction des Espaces Verts et de l’Environnement.

Agnès explique les principes de fertilisation de chacun des modules.

7 octobre, il est trop chou le chou kale ! Déjà 1 paire de feuille de plus que la semaine dernière.

Cette semaine des étudiants d’HEC et de prépa bio sont venus.

le 28 septembre, Alex, Cédric sont venus de Toulouse pour repiquer les plants de légumes et aromatiques.

C’était la Journée des Jardins, la météo était de notre côté ; les visiteurs ont été nombreux et fort intéressés.

Alex et Cédric en tee-shirt blancs expliquent les principes de la culture des légumes sur l’eau.

Agnès profite d’un moment de répit pour nourrir les poissons.

Auparavant, Agnès avait rempli les bacs avec l’aide de Michel et Gérar

Pause estivale ; il fait trop chaud. Malgré son nom de Maison de l’Air, cette ancienne orangerie n’est pas assez ventilée pour continuer à cultiver en plein été.

Les aromatiques partent dans les mains d’Ali, chef cuisinier du restaurant O’Paris juste au dessus

Il est temps pour les poissons rouges de repartir à l’animalerie.

Dernières semaines, les systèmes sont devenus vraiment touffus.
A droite le plus beau des choux petsai

Voici un basilic heureux, les pieds dans l’eau. C’est le système minéral: les racines sont bien blanches. Dans les systèmes plus naturels (bioponie et aquaponie) les racines sont teintées de marron
5ème semaine : les réseaux racinaires sont bien formés. L’on compte le nombre de feuilles et vérifie l’absence d’indésirables

Trois semaines après, les 3 systèmes se teintent de vert, et les poissons se plaisent.

Nous sommes tout début mai 2014 : l’expérimentation du Potager sur l’eau commence à Belleville, suite à l’Appel à Projets de la Mairie de Paris « Végétalisations Innovantes »

Coup sur coup, 2 articles paraissent sur AQUAPRIMEUR dans les medias américains

Dans le Republican Herald, un article rédigé (et photo prise) par Nancy Honicker, que j’ai reçue en novembre.

Nancy publie aussi un blog sympa sur Paris. 

Et dans France Magazine, une très belle revue sur papier glacé, un article rédigé par Amy Serafin que j’ai reçue en octobre : « Paris is a vast lab for innovative urban experiments ». J’attends le lien vers la version web.